零难度的宴客菜非咖喱鸡莫属 。只要有椰浆和咖喱块,厨房小白也能做出让人回味无穷的咖喱鸡 。金黄的色泽,香嫩的鸡块,配上糯糯的大白米饭,实在太好了呀!

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咖哩鸡
材料:童子鸡700G,椰浆2汤碗,块状咖哩100G,青红椒,葱姜适量
做法:

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1.2.准备材料 。
3.锅内葱姜爆香,倒入洗净沥干的童子鸡翻炒至变色

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【咖哩鸡】4.5.倒入椰浆煮开转小火炖半小时左右 。
6.鸡肉软烂后加入咖哩
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