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品牌|双汇市值突破1800亿 品牌年轻化转型初见成效

_本文原题为 双汇市值突破1800亿 品牌年轻化转型初见成效
近一个月 ， 双汇发展股价和市值不断突破新高 ， 累计有10个交易日股价刷新历史纪录 。 7月17日午后 ， 双汇发展尾盘冲击涨停 ， A股总市值突破1800亿元 ， 再创新高；截至7月20日收盘 ， 双汇发展总市值达到1853亿元 。
股价高歌猛进的同时 ， 双汇与浙江卫视近日正式签署了战略赞助综艺节目《奔跑吧》的合作协议 ， 并签约明星郑恺为双汇火炫风形象大使 。
2019年以来 ， 从双汇筷厨、辣吗？辣香肠、素食界到火炫风刻花香肠 ， 借助人气明星和街舞大赛、直播带货、抖音挑战赛、网红地摊等年轻化的营销方式 ， 双汇这艘中国肉类传统头部企业 ， 在年轻一代管理层带领下 ， 打出了一组新潮的营销组合拳 ， 品牌正在加速向年轻化转型 。
屠宰业集中度提升 行业精细化分割有红利
非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情的双重影响 ， 对中国生猪养殖、屠宰加工行业的影响巨大而深远 ， 在这一背景下 ， 生猪调运管制与防疫成本的变化将彻底改变中国屠宰业的格局 。
一方面 ， 基于疫情管控需求 ， 未来对动物方面的监管将日趋严格 ， 增加防疫等成本 ， 推动屠宰行业集中度加速提升 。
一位屠宰行业内人士对第一财经采访人员表示 ， 在整个养殖、屠宰、鲜肉及肉制品加工销售产业链里 ， 屠宰企业数量最少 ， 监管成本最低 。 因此 ， 有限的监管资源会更倾向于投放在屠宰环节 ， 屠宰场防疫成本将快速提升 ， 从而推动行业集中度提升 。
根据农业农村部要求 ， 中南区（广东、福建、江西、湖南、广西、海南）自2019年11月30日起 ， 开始试点禁止非中南区的活猪调入中南区 ， 自2020年11月30日起 ， 中南区内省与省之间禁止活猪跨省调运 。 这一运猪改运肉的政策试点 ， 未来很有可能逐步推广 ， 产区生猪限当地出售 ， 由于远离消费地 ， 售价相对较低 ， 产销区猪肉价差将被进一步拉开 ， 从目前南北方猪肉价格的差异可见一斑 。
这种情况下 ， 去年各大养猪企业如温氏、牧原、新希望等纷纷进入屠宰业 ， 资本也逐利而行 。 但屠宰行业的盈利没那么容易实现 ， 双汇在全国范围内的屠宰业布局和强大的上下游加工能力 ， 优势比较明显 ， 在行业集中度向前推进的形势下很有可能获得更多利好 。
另一方面 ， 冷鲜肉替代热鲜肉的必然趋势 ， 让猪肉精细分割和加工成为行业趋势 ， 双汇在高温肉制品加工领域的领先优势 ， 有助于提升冷鲜肉的性价比 ， 同时让因产销区价格差、精细分割带来的指定订单、边角料加工等环节实现利润最大化 。
从财务数据来看 ， 双汇发展2019年实现营收603.97亿元 ， 同比增长23.74% ， 净利润54.38亿元 ， 同比增长10.70% ， 其中肉制品业务和屠宰业务是双汇发展业绩的主要来源 。 两大块业务分别实现营收215.63亿元和391亿元 ， 营收同比增长率分别是8.80%和35.22% ， 对总营收贡献占比分别为41.72%和64.83% 。 可见该公司屠宰业务比肉制品业务增速更为明显 。
【品牌|双汇市值突破1800亿 品牌年轻化转型初见成效】今年一季度双汇发展归母净利润同比增长13.8% ， 受疫情影响 ， 肉制品销量有一定幅度下降 ， 但随着市场上生猪出栏量逐季扩大 ， 鸡肉等禽肉供应也较为充足 ， 价格较去年出现明显回落 ， 对双汇肉制品销量盈利来说 ， 是一项利好 。
经典品牌能否成功实现年轻化转型
双汇火腿肠伴随了大多数中国80、90后的成长记忆 ， 是国人必吃的经典零食之一 ， 直到今天 ， 不少人买火腿肠依然会认准“双汇王中王” ， 该品牌的国民度十分高 。
另一方面 ， 中国休闲零食产业近些年的快速发展壮大 ， 肉制品成为头部休闲零食企业主营业务之一和利润创收的重要来源 ， 各种花样百出的肉制品零食、各种风味特色的香肠产品层出不穷 ， 行业竞争加剧 ， 对双汇的肉制品业务增长和市场竞争力形成了一定程度的压力 。


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