2型糖尿病伴高血压、高脂血症患者三餐食谱 二型糖尿病人食谱
【2型糖尿病伴高血压、高脂血症患者三餐食谱 二型糖尿病人食谱】二型糖尿病患者食谱(二型糖尿病合并高血压、高血脂患者三餐)
本文为二型糖尿病高血压、高血脂患者制定了三餐膳食,供爱糖者参考 。
【适用对象】从事轻体力劳动,中等身高,体重正常的男性 。
【每日营养素】总热量1800大卡,碳水化合物260-280克,蛋白质70-80克,脂肪50克 。
二型糖尿病病伴高血压和高脂血症
三餐指南
早餐:低脂牛奶一杯,茶叶蛋一个,蔬菜包子两个(面粉100g,香油半勺,蔬菜,香菇,木耳等 。作为填料),和一个生番茄 。这种组合可以满足大部分糖爱好者早上的热量需求 。
午餐:茭白面条丝(面条100g,茭白100g,鳝鱼丝75g,详见下文),一餐食用油一勺,拌干菊花(菊花200g,鳝鱼干30g) 。
茭白粉丝
【食材】茭白100克,鳝鱼丝75克,面条100克,鲜汤 。
[操作方法]
1.将面条放入沸水中煮熟,捞起放入盛有鲜汤的碗中 。
2.将洗净的鳝鱼丝切成三指宽,茭白切成两寸细丝 。
3.锅烧热后,加入少许油、鳝鱼丝和葱花,翻几下,炒出茭白丝,加入料酒、酱油、胡椒粉和水,大火烧开,用水淀粉勾芡 。当酱汁均匀后,加入煮熟的面条中 。
【颜色】金黄色
【特点】口感鲜嫩,肉质细嫩 。
下午餐:小苹果一个(带皮约120g)
晚餐:青椒鸡丁(青椒150克,鸡丁50克,做法见后)、荠菜豆腐汤(荠菜50克、豆腐100克)、米饭一小碗(100克)一餐烹调油一匙、全日用盐
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