文章插图
材料：
鸡翅中......8-11个（鸡腿排也可以）
八角......1个
花椒......1小匙
黑胡椒碎......1小匙
干辣椒......2个
姜片......少许
葱段......少许
大蒜瓣......适量
【麻辣卤鸡翅】酱油......一大匙
料酒......1大匙
冰糖......适量
盐......少许
做法：
1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎 。
把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末 。
2.再准备些姜片、葱段、大蒜~
3.鸡翅中8-11个，洗净后吸去水分~
4.平底锅内刷一层油，放入鸡翅，煎至鸡皮上色后翻面，放入姜片、葱段、大蒜 。
5.再倒入研磨好的卤料，让调料均匀的裹在鸡翅上~
6.这时加酱油、冰糖、料酒、盐 。上色、调味，再倒入清水，没过鸡翅就好，
还可以再加入两颗水煮蛋一起煮入味 。最后收干汤汁就好了~
可用卤料提前腌渍鸡肉，更入味~
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
-
-
汤友良汤友良：5.7黄金依旧震荡区间迎非农、原油回调多为主
-
|这个女人劳苦功高，王健林即将王者归来？8千亿负债减到1500亿
-
楼市|银保监会给5家机构开3.2亿元罚单！涉违规输血楼市等问题
-
-
陕西凤翔发生重大刑事案件|陕西凤翔发生重大刑事案件什么情况？嫌疑人抓获了吗最新消息
-
-
电竞|梦幻西游：主播阿坤人气掉到0点，出门就被送入地牢，气愤到下播
-
对象|每股32.53元！丸美股份：2020年限制性股票激励计划
-
满洲里回应“口岸乱收费抵消减税降费效果”：全面停收维护费
-
[厨房建材]整体橱柜什么材质好 主流整体橱柜材质推荐
-
国际前沿观察|紧急支援印度67万支步枪，新德里表态惹争议，俄罗斯大发战争财
-
-
我喜欢你,有多喜欢你-就像春天里的熊?我喜欢你,像春天的小熊一样
-
科技日报|有了高铁，为何还要研制时速600公里磁浮列车？
-
陈肖依|一婚嫁演员，二婚嫁美国工程师，三婚嫁影迷，如今64岁的她过得怎样？
-
高考|四川两位考生同名同校分数高：清华北大摇摆不定
-
情感视野华为手机虽好，但这3款机型最值得买，价格很实在
-
-
电热水袋加热后有异味怎么回事儿 电热水袋加热后有异味怎么回事
