文章插图
材料:
鸡腿 2 只
面包屑
低筋面粉
鸡蛋 1 颗
【香酥炸鸡的做法】调味料:蒜蓉,姜蓉,生抽,老抽,白糖,盐,蚝油,黑胡椒粉,料酒
文章插图
做法:
01.将所有的调味料放入碗内调均,用刀在鸡腿上划上几道口子,以便入味.把鸡腿放入调味碗中,放入冰箱冷藏两天.
02. 鸡蛋打散放入低筋面粉调成糊状.把入味的鸡腿取出.沾上面粉糊.
03. 接着沾上面包屑.
04. 锅内热油,放入一小块面糊试油温,面糊马上浮起及可了. 转小火,将鸡腿放入油锅内炸.在面粉未定型前,先不要翻动鸡腿,待面粉定型后,颜色转浅黄色时,给鸡腿翻个身继续炸..用筷子插过不再有血水流出,就可转大火再炸1分钟取出.
文章插图
推荐阅读
-
游戏|拔河、双陆、射鸭，唐朝宫廷这些游戏你玩过吗？
-
上海证券报投资3万能赚150万？有券商高管亲戚？原来是诈骗！
-
「爷爷」最理想的爱情样子其实并不是和你一直走到老，而是这样的
-
借个人书法作品索贿 中国书协原副主席赵长青被控受贿2486万
-
恐惊天上的人|川军蛮，桂军悍，为何“无湘不成军”的湘军却默默无闻，抗战期间
-
自由市场|新西兰经济要摆脱对中国的依赖？兄弟别口嗨了，现实点…
-
天天小仙女|宋威龙姐姐女团相，范丞丞姐姐有气质，看到杨迪妹妹：亲生的？
-
大学|儿子高考考了623分，竟连211大学都上不了！父母和孩子抱头痛哭
-
孟良崮战役■孟良崮战役，敌我双方总兵力的差距很大？参战部队的真实数字考析
-
吖有麒麟旗舰处理器，是否还有之前那般强大？真的不希望它缺席
-
通信世界网 携手探索升级汽车网联服务，Honda中国与腾讯签署战略合作备忘录
-
“ 国家队”登场抖音助商惠民，中国银联携手罗永浩直播带货
-
给你说个车|丰田是如何跟大众拉开差距的？，从造车工艺的角度看
-
-
-
高考志愿 南开大学经济学/中山大学岭南学院/对外经贸大学投资学or保险 怎样选择
-
玩家|成本仅百元便可自己动手造限定乐高迷们走出了一条赠品“自救”路
-
直播吧|哈雷尔&贝弗利&沙梅特出战成疑，明日快船战独行侠
-
有车以后|PLUS出新款，用料大幅升级，性价比飙升，荣威RX5
-
冷观史事|带走一女明星和61个亿，父亲葬礼也不回来，欠800亿逃到国外
