文章插图
原料：油麦菜200g，蒜2-3瓣
调料：芝麻酱40g，红糖15g，生抽10ml，盐1g，温水40ml-50ml，醋10ml，香油10ml
做法：
【凉拌油麦菜】1）：油麦菜洗净切成手指长的段
2）：蒜切末
3）：将除芝麻外所有调料放入小碗混合，搅拌均匀
4）：调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀
5）：将调好的料汁浇在油麦菜上
6）：撒上芝麻后制作完成
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小贴士：
**搅拌麻酱调料的时候要顺着一个方向搅
**用温水调麻酱是为了让红糖和盐更易的融化
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原料：油麦菜200g，蒜2-3瓣
调料：芝麻酱40g，红糖15g，生抽10ml，盐1g，温水40ml-50ml，醋10ml，香油10ml
做法：
【凉拌油麦菜】1）：油麦菜洗净切成手指长的段
2）：蒜切末
3）：将除芝麻外所有调料放入小碗混合，搅拌均匀
4）：调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀
5）：将调好的料汁浇在油麦菜上
6）：撒上芝麻后制作完成
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小贴士：
**搅拌麻酱调料的时候要顺着一个方向搅
**用温水调麻酱是为了让红糖和盐更易的融化
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