驴奶的正确食用方法 _小知识

饮用驴奶前需要放在专门的巴士消毒器中加热至62℃～65℃并保持30分钟进行杀菌，并且冷却后的驴奶也需要放在70℃的温水中隔水加热，饮用口感才会更好。而平时保存鲜驴奶最好放在2℃～5℃的环境下，才能延长驴奶的保质期。
1、正确杀菌。

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驴奶最好不要直接喝。虽然它的成分接近人乳，但它是动物奶，可能含有对人体消化不利的物质。最好放在专门的公交车消毒器中，加热到62℃~ 65℃30分钟进行杀菌。驴奶的温度不能超过70℃ ，否则会破坏其成分。
2.正确饮酒。

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【驴奶的正确食用方法】驴奶最好提前加热，遵循温度不超过70℃的原则。新鲜驴奶可以在70℃的温水中加热。水温虽然达到70℃ ，但水温会逐渐降低，驴奶的温度会慢慢升高。加热后，温度不会超过70℃ ，也不会突然升温，导致驴奶营养成分被破坏。
3.正确保存。

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鲜奶最好保存在2℃ ~ 5℃ ，驴奶的保存时间会相对延长。但是，无论是否打开，最好及时饮用新鲜驴奶，因为新鲜驴奶不同于加工酸奶，而且其中没有添加防腐剂，所以保质期很短。

驴奶的正确食用方法