如何做粉蒸肉？
操作方法
- 01荷叶温水里泡软 。
- 02五花肉切0.5厘米左右薄片 。
- 03小葱切葱花 。
- 04五花肉中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒，拌均匀 。
- 05然后加入蒸肉米粉，拌匀 。
- 06加点水，腌制30分钟 。
- 07蒸笼上铺上荷叶，再铺上腌制好的肉 。
- 08折叠荷叶，盖上盖子 。
- 09蒸锅中加入刚刚泡荷叶的水，大火蒸40分钟 。
- 10蒸好后取出，剪掉多出的荷叶 。
- 11【如何做粉蒸肉？】撒上葱花，即可 。
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