文章插图
原料：白菜、板粟调料：高汤、盐、淀粉做法： 1、大白菜取中间菜心，洗净沥干 2、板粟剥去外壳煮10分钟，剥净红衣 3、沸水加少许盐，氽白菜心2、3分钟，取出装盘 4、粟子加水半小时煮熟，码盘【金镶玉的做法】 5、高汤烧开，调入水淀粉成透明状，调好味淋盘tips: 1、没有白菜心也可用娃娃菜，个人认为白菜心更有营养并且价廉 。2、没有高汤，也可自行调味 。
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原料：白菜、板粟调料：高汤、盐、淀粉做法： 1、大白菜取中间菜心，洗净沥干 2、板粟剥去外壳煮10分钟，剥净红衣 3、沸水加少许盐，氽白菜心2、3分钟，取出装盘 4、粟子加水半小时煮熟，码盘【金镶玉的做法】 5、高汤烧开，调入水淀粉成透明状，调好味淋盘tips: 1、没有白菜心也可用娃娃菜，个人认为白菜心更有营养并且价廉 。2、没有高汤，也可自行调味 。
