鸡肉具有改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血和虚弱等症状的功效 。经医学研究证实鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用 。翅中是鸡身上最美味的一段，怎么做都好吃 。加入香菇之后的鸡翅，浸入了香菇的香气 。香菇中掺杂了鸡翅的醇香，变得更加柔滑可口 。
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香菇鸡翅
材料：鸡翅300g、香菇50g、红辣椒一个、青辣椒一个、姜20g、蒜瓣3瓣
调料：酱油一勺、盐一小勺、辣椒酱一勺
【香菇鸡翅】做法：
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1.材料准备好
2.鸡翅斩件，用开水焯一下
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3.干香菇用水泡发，青红椒切丝
4.姜蒜切片
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