文章插图
石锅老豆腐老豆腐有着自己独特的味道受到很多人的喜爱，而石锅老豆腐，让豆腐不需要油炸也能入味，不碎，把豆腐提前卤一下，香味口感瞬间就提升了，绝对是秒杀米饭的美味 。
材料：
老豆腐1块 五花肉100克 大蒜4粒 生姜1块 青蒜苗2根 鲜红小米辣5粒 八角1粒 香叶3片 桂皮1小块 盐适量 黄酒1/3汤匙 老抽1汤匙 蚝油1汤匙 酱油2汤匙 菜油3汤匙
做法：
1、准备好主材料，洗净配料 。
2、豆腐切方片，五花肉切薄片 。
3、电高压锅放豆腐、八角、香叶、桂皮和老抽，再加没住它的水，按蹄筋键压好 。
4、压豆腐期间，将姜蒜切片;青蒜苗切段;小米辣切粒 。
5、豆腐压好后，炒锅里放油，油热后放五花肉，调黄酒，小火煎制 。
6、煎到肉出油，并有些卷曲时，放姜蒜炒香 。
【石锅老豆腐】7、往锅里注入300ml清水，调入酱油和蚝油，铲匀 。
8、下入豆腐，大火烧开后，小火烧制(中途翻动) 。
9、待汁水剩下少半时，尝咸度调入适量盐轻轻翻匀，放大蒜和小米辣烧1分钟 。盛到提前烧热的石锅，即成 。
文章插图
推荐阅读
-
-
-
美国：众叛亲离？反美号角再次响起，又一国家宣布与美国彻底断交
-
如何建立教师职业的幸福感,做一名幸福的教师?培养教师的职业幸福感
-
「穿搭美学」凸显性感迷人魅力，韩国模特红色镂空V领包臀裙
-
-
一起来护肤|张含韵好有“富家大小姐”气质，穿粉色“塑料裙”也高贵，太优雅
-
阿南说星座|事业喜获丰收，百事如意的三大生肖，6月开始财运蒸蒸日上
-
『杉果娘Sonkwo』发售3月特别好评，杉果春促《龙珠Z卡卡罗特》半价
-
-
子曰不患人之不己知患不知人也感悟,子曰不患人之不己知患不知人也的意思-
-
情报姬|不要给玩家换装系统，不然他们会把所有游戏都玩成“奇迹暖暖”
-
「佰咖汽车」奔驰旗下多款车型未来将实现电动化转型，奔驰G级电动化确定
-
#一次#7000余名援助湖北医疗队队员从武汉机场撤离
-
“阿姨你真漂亮，我帮你拍照！”保姆一句话，瘫痪老人22万没了！女儿回家一看更揪心……
-
『亲子札手』家长做到这“3多”，轻松培养能说会道的娃，孩子语言敏感期
-
-
-
「鱼」清蒸鱼，蒸几分钟？要不要抹盐？豉油怎么淋？看看你做对了没
-
爱上搞笑菌|对不起，俺尿你车上了，开心笑话：哥们看了看俺说：哥
