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原料：基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸鱼酱油
【泡菜炒虾仁】准备工作：
1、虾去头 ， 剥壳后 ， 从后背划开（把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳）
2、虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀
3、葱切小段 ， 蒜切碎 ， 泡菜节小段
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做法：
1、锅中油热后倒入虾仁划炒 ， 至变色 ， 打卷即可盛出
2、锅中放入蒜末炒出香味
3、倒入泡菜翻炒约半分钟
4、倒入虾仁 ， 淋入少许蒸鱼酱油 ， 少许泡菜汁 ， 撒入葱段翻炒匀即可
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