文章插图
调料：西班牙橄榄油4汤匙（60ml） 料酒2汤匙（30ml） 淀粉2汤匙（30克） 料酒2汤匙（30ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽1茶匙（5ml） 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 水淀粉2汤匙（30ml）
做法：
1.将鲷鱼放在室温自然解冻后，清洗一下，充分沥干后，切成3厘米大小的块，放入碗中，调入料酒，倒入1汤匙（15ml）西班牙橄榄油，和干淀粉抓拌均匀 。
2.黄瓜洗净后切成菱形片 。红椒去蒂斜切成块 。大蒜去皮后（轻松去皮法），用刀轻轻的将蒜瓣拍一下，但不要散碎 。
3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，调成中火，放入鱼块煎至双面金黄后捞出 。
4.锅中倒入剩余的3汤匙（45ml）橄榄油，用中火加热，放入大蒜，慢慢煎出蒜香味，待大蒜变成金黄色后，放入鱼块，调入生抽和老抽 。
5.轻轻翻炒至鱼块上色后，添加开水，水量没过鱼块的表面，大火煮开后，放入盐和糖搅匀，继续用大火炖煮10分钟 。不用盖锅盖 。
【蒜烧鱼块】6.放入红辣椒和黄瓜片，20秒钟后，淋入水淀粉勾芡即可 。
上一页
12下一页
推荐阅读
-
-
潇湘大视野|总统中第一高手，死于肺病，历任美国总统之死：第七任总统杰克逊
-
烹饪|夏季，吃这菜正当时，一斤不到2块钱，常吃对脾胃好，蒸蒸最好吃
-
宠爱|成帝最宠爱她，却也栽倒在她的身上，温柔乡真的是英雄冢吗
-
一目十娱乐|被印度退回！澳大利亚慌了，希望中国不计前嫌，470万吨货物
-
「亮剑军神」美国“猛禽”2400公里，歼-20多少呢，四款五代机速度对比
-
赵丽颖|赵丽颖野蛮生长发布新物料，许半夏在剧里有350套服装
-
娟子时尚|性感打底裤小姐姐展出优美的腿部线条，让完美的身材尽情展现！
-
好声音|今年《好声音》哪个学员更具冠军相？不是单依纯，而是未出场的他
-
-
「龙起」大批F35战机越境开火，伊朗二号人物危在旦夕，斩首行动悄然打响
-
柳州晚报|渣土车不“净身”上路 污染城市道路被处罚
-
-
娱乐与趣闻|姿态发72字微博高调表白IG中单Rookie，小钰的评论亮了
-
『生肖』6月，爱上心头，旧爱回头。3生肖不再畏畏缩缩，旧情复燃甜蜜相爱
-
国际丨纽约州长痛骂特朗普：纽约已容不下他 要回来得带军队
-
-
【故宫】闭馆三月后，故宫明日恢复有序开放，五一假期票已全售罄
-
中媒汇 新蔡县审计局节前开展计算机和网络安全检查工作
-
平台|开创电竞就业新形态，比心陪练按下社会责任快进键
