汤色叶底
生茶:冲泡后,汤色清澈、透亮,
生茶的叶底柔软、新鲜,并且有生命力 。
即使是存放了很久的老生茶,也能让人感觉到其天然活力和神韵 。
熟茶:汤色微微透亮,呈栗红或暗红色,与红茶极为相似 。
如果汤色十分沉暗、混浊,甚至黑死,说明是劣质熟茶 。
冲泡后叶底干瘦、乌黑,缺乏青春活泼的生命力 。
若叶底发霉像布渣,则为发水严重的做旧茶 。
【红茶冲泡后混浊,普洱茶生茶与熟茶那个贵】
正山小种茶叶品鉴茶香是松香味,香味很怪异
查看图集正山小种茶叶品鉴正山小种是历史上最古老的红茶,又叫拉普山小种,原产于中国福建省武夷山市桐木关,被称为“红茶鼻祖” 。正山小种的条索慎密地包裹起来,芽尖呈现出黄金色,厥后的功夫红茶就是在正山小种的基础上发展起来的 。真品正山小种条索是玄色的,看起来很整齐,包裹慎密,看起来很清洁,没有碎茶末 。劣等品形状对照松散,碎茶许多 。冲泡后正山小种茶汤的颜色是红色,有显著的黄金圈,茶汤有桂圆味,茶香是松香味,香味很怪异 。劣等品茶汤颜色混浊,冲泡后有漂浮物,茶渣叶片不完整,没有香味,或者有胶味,滋味单薄或者粗涩 。没有香味,或者有胶味,滋味单薄或者粗涩 。
阿萨密红茶先容
阿萨密红茶是红茶的一种,其香味粘稠可以与其他红茶搭配夹杂冲泡,因此广受红茶迷的喜好 。另外,由于叶片较大,多被切割成碎茶状,以是大都以茶包包装 。因单宁酸的含量较多,容易发生混浊的白霜征象,因此不适合做冰红茶,但与牛奶搭配适适用采泡奶茶 。
阿萨密红茶介绍
阿萨密红茶是红茶的一种,其香味浓厚可以与其他红茶搭配混合冲泡,因此广受红茶迷的喜爱 。
因为叶片较大,多被切割成碎茶状,所以大都以茶包包装 。
因单宁酸的含量较多,容易产生混浊的白霜现象,因此不适合做冰红茶,但与牛奶搭配适合用采泡奶茶 。
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