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六安瓜片还是,安徽六安–六安瓜片

茶知识

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  • 安徽六安–六安瓜片
  • 六安瓜片的味道口感和品茗技巧
  • 六安裕安区多举措提升六安瓜片茶产业 12-14
安徽六安–六安瓜片六安瓜片的品质特点是 ， 外形似瓜子形的单片 ， 不带芽梗 ， 自然平展 ， 叶缘微翘 ， 色泽宝绿 ， 富有白霜 ， 清香高爽 ， 滋味鲜醇回甘 ， 汤色清澈透亮 ， 叶底绿嫩明亮 。六安瓜片分名片和瓜片14级 ， 以名片为最优 。六安瓜片茶不仅可消暑解渴 ， 而且还有极强的助消化作用和治病功效 ， 明代闻龙在《茶笺》中称 ， 六安茶入药最有功效 ， 因而被视为珍品 。六安瓜片的采制方法十分独特：一是鲜叶必须长到开面才采摘;二是鲜叶要经过扳片 ， 除去芽头和茶梗 ， 掰开嫩片、老片;三是嫩片、老片分别杀青;四是烘焙分三次进行 ， 火温先低后高 ， 特别是最后拉老火 ， 炉火猛烈 ， 火苗盈尺 ， 抬篮走烘 ， 一招一步节奏紧扣 ， 实为茶叶烘焙技术中别具一格的火功 。
六安瓜片的味道口感和品茗技巧六安瓜片是中国名茶 ， 很多朋友喜欢这种茶 ， 它是种特别好的茶叶 ， 这种茶叶的口感滋味香醇 ， 茶汤滋味芬芳 ， 对很多新手来说 ， 六安瓜片的味道口感和品茗技巧是首先要了解的 。六安瓜片的味道口感特点是什么呢?六安瓜片清香高爽 ， 茶汤滋味鲜醇回甘 ， 茶汤颜色清澈通透 ， 叶底绿嫩明亮 。六安瓜片茶汤颜色翠绿明亮 ， 茶香味清高 ， 味甘鲜醇 。六安瓜片的品茗技巧是怎么样的：
尝茶：从干茶的色泽、老嫩、外形 ， 查看茶叶的品质 。
【六安瓜片还是,安徽六安–六安瓜片】闻香：赏析茶叶冲泡后释放出清香 。
观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻滚、舒展之全过程 ， 茶叶溶解状况及茶叶冲泡沉静后的体态 。
品味：品赏茶汤的色泽和茶汤滋味 。品茗前 ， 先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统式的方式 冲泡 。
六安裕安区多举措提升六安瓜片茶产业 12-14六安裕安区多举措提升六安瓜片茶产业 12-14六安市裕安区明年将继续提升六安瓜片茶产业 ， 推进现代农业发展 。2013年 ， 裕安区农委将加快财政支持现代茶产业项目实施 ， 突破良种繁育瓶颈 ， 完成低产茶园改造2000亩 ， 培训茶农5000人次以上 ， 规范六安瓜片证明商标的使用管理 ， 组织开展打击掺杂兑劣专项行动 ， 扩大营销宣传 ， 在省会以上城市举办六安瓜宣传展会2场以上 ， 争创中国驰名茶叶商标一个 ， 国家级茶产业龙头企业一家 ， 实现茶农普遍增收 。


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