1640年由荷兰人第一次运到英国，据说1662年葡萄牙王妃凯瑟琳与查理二世结婚时，嫁妆中有几盒中国正山红茶 。这种红茶在上流社会很受欢迎 。嘉庆前期，我国出口的红茶85%以正山红茶为名 。鸦片战争后，正山红茶对贸易顺差的贡献仍然很大 。价钱是多少？相关介绍如下！
喝正山酒的效果
1.增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而促进尿量增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。
2.对于细菌性痢疾和食物中毒的患者，经常喝红茶也是非常有益的 。
3.吸附重金属和生物碱，沉淀分解 。对于被工业污染的现代饮用水和食品来说，红茶无疑是一种很好的排毒食品 。
4.刺激大脑皮层兴奋神经中枢，能促进思维的清爽和集中，从而进一步提高思维和反应能力，也有助于增强记忆力；对血管系统和心脏有一定的兴奋作用 。
5.能增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，还具有排汗利尿的作用；这样就可以加速乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老废物质在体内的排泄，从而达到消除疲劳的效果 。
6.红茶中的多酚、糖、氨基酸、果胶和口服液发生化学反应，会刺激唾液分泌，产生味觉和口腔凉爽感 。
7.咖啡碱还能控制下丘脑的温度中枢，调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。
正山小种是什么
正山小种的名字从哪里来
为了辨别其他假冒红茶小种（人工小种或烟草小种），桐木关茶农特意将当地的红茶小种命名为正山小种 。其中，正山有着正确而真实的含义，而种族则是指茶树的品种，这是一种小叶种 。一般来说，同一海拔、同一地域、同一工艺生产的龙眼茶，品质相同，风味独特，可判定为正宗的正山小种 。
正山小种道生产技术
正山小种的生产工艺较为复杂，包括采摘、萎凋、擀制、发酵、过红壶、复擀、熏蒸、复烤、毛茶等，其中熏蒸、烘焙工艺拟用松针或松木熏茶，这是决定茶是延正山小种还是无烟正山小种的关键 。
五颜正山小种的干茶是深褐色的 。冲泡后的茶汤红、清、甜 。由于传统的松烟熏制工艺，延正山小民族有着乌黑亮泽的流苏，汤色更鲜艳，口味更醇厚；此外，它还有独特的松香和龙眼 。
如何区分正山小种
1.汤色：上等正山小种汤色为暗黄色，带金色圆圈，下等正山小种汤色为浅、暗、浊 。
2.香气：真正的松香不仅有烟草的味道，还有茶和甜干果的味道 。假松香（木柴烟）只有烟味，更呛人，茶味不明显 。
3.口感：优质的正山小种口味醇厚甘甜，略带松香和龙眼 。饮用后，会使人感觉到甜味，而劣质产品的味道则是清淡、稀薄、粗糙、杂杂杂 。
综上所述，正山小种红茶含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分，所以值得一喝！
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