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中式铁壶与日式铁壶

茶知识

【中式铁壶与日式铁壶】无论是中国茶壶，还是日式茶壶，都有着悠久的历史 。但两者之间经过漫长的发展，在相互借鉴的同时，也有很多的不同 。
用法上不同，中国所说的壶更多的是泡茶的壶，我们壶的作用是泡茶，日本的茶壶是煮水器，相当于我们烧水的壶 。作用的不同会随之带来材质和审美情趣的不同，因为需要直接与火接触，所以它得是金属的，如铁，如铜，如金 。
中国所做的壶受到材料的限制很多手段和工艺都无法实现 。而在日本茶道具的金属上则可以运用中国青铜器或者是铜杂件上比如错金银，高浮雕，镶嵌其他材料等在杂项上的工艺北日本用来修饰茶壶了 。
从审美情趣上来讲，中国的茶壶大概有两条发展的主线，一个是宫廷，贵族所使用的，像干隆的粉彩茶壶 。另外一条发展主线即文人情趣，这个很大程度上表现在宜兴紫砂壶上，这类茶壶大多不追求华丽和多变的造型 。它更加注重古代明代以来的文人传统，比如说对山水，景致和一生的追求融入到一把壶中 。
在日本，无论是上至皇亲国戚还是下到平民百姓的生活，他们追求的是一种恬淡，一种和自然的和谐相处，这跟他们的民族特性与文化传统有关 。所以单纯从壶本身，我们甚至无法非常明确地区分出一把壶是来自于皇家还是平常人家 。但是整体的表现都是古朴，更近似于我们中国的文人传统 。


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