晚上下班喝点清香美味的粥能驱散一天的疲劳噢~~香菇营养丰富还有抗癌的功效，用它做一道香菇鸡肉粥，营养美味，做法简单，零厨艺也能搞定 。
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香菇鸡肉粥
材料：大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许
【香菇鸡肉粥】做法：
1. 大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片;
2. 鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下;
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