川人喝川酒|未出先火!叙府这款核心大单品有啥不一样?( 二 )
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△彭总工程师
在勾调工艺上 , 由中国白酒大师彭礼群领衔 , 多轮调酒 , 优中选优 , 通过上百轮以上品评 , 经历一年九个月 , 产品酒体才得以基本定型 。
在原酒的选择上 , 只选用叙府1979年扩建时的陈年老窖酿造 , 按照1:2:3的比例选择10年、8年、6年基酒 , 以三十年以上老酒作为调味酒勾调而成 。
2、老牌名酒、酿藏优势实力加持
作为宜宾白酒第二张名片、宜宾老牌名酒 , 有着“小五粮液”之称的叙府酒 , 产品多 , 市场广 。
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△叙府产品
坐拥翠屏山森林公园产区和李庄园区两大生产基地 , 年产优质浓香型白酒5万余千升 , 更是让叙府有着强大的酿酒及藏酒优势 。
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△叙府小柔雅
更可贵的是 , 在翠屏山酿酒基地 , 叙府拥有一座由天然洞穴改建的藏酒库 , 洞内恒温恒湿 , 透气性好 , 十分有利于储酒醇化 。
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△叙府金三角系列之叙府30
【川人喝川酒|未出先火!叙府这款核心大单品有啥不一样?】3、川酒研究院技术支持
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自2018年叙府牵手川酒集团以来 , 叙府在川酒集团的全产业链赋能下发展强劲 。 川酒研究院所聚集的大量白酒专业人才 , 持续为川酒集团所属企业提供着白酒酿造技术支持 。
现场 , 川酒研究院院长赵金松对叙府核心大单品酒体风格给予了“源自五粮 , 醇厚味长”的点评 , 赞其为“酒都宜宾白酒风格的典型代表” 。
除了酒体本身具有的优势外 , 叙府全面展开的“53333”发展战略 , 更将为这款核心大单品保驾护航 。以品质为核心 , 以文化为突破 , 以改革为支撑 , “叙府”核心大单品的推出 , 是对叙府文化的传承和再演绎 , 是叙府股份在厚积三年后的“首鸣”之作 , 也是叙府改革的深化继续 。?“让产品回归品质本身 , 成为一种纯粹”的核心理念 , 更是让叙府这款核心大单品未出先火 。 让我们一起期待这一款大单品的上市吧~
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