烹饪|每天一道菜：香辣肉丝，做法简单，香辣下饭
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香辣肉丝
原料：牛肉丝、香菜、青椒、胡萝卜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉 。
做法步骤：
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【烹饪|每天一道菜：香辣肉丝，做法简单，香辣下饭】第1步、牛肉丝加少许淀粉和料酒抓匀 。
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第2步、胡萝卜切丝 。
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第3步、青椒切丝 。
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第4步、香菜切段 。
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第5步、蒜切末 。
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第6步、热锅烧油 ， 下肉丝翻炒至变色 。
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第7步、加入胡萝卜丝 ， 生抽 ， 盐 。
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第8步、加入青椒丝 。
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第9步、加入蒜末 ， 香菜 ， 鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
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