归途,开启家的记忆——写在2019年春运之际( 七 )

  在春运列车上 , “吃什么”是能给旅客带来满满获得感的重要指标 。 上海客运段的谢卫群就是一名“专管吃”的“营养订制师” 。

  “九龙方向列车的旅客喜欢吃水晶虾仁、北京列车的旅客偏爱京酱肉丝、西藏列车的旅客经常点牛肉 。 ”谢卫群说 , 她每天要按照不同地域旅客的饮食习惯和餐车需求 , 将当天出乘餐车所需的食材分好放好并送上列车 , 为不同方向的列车订制营养丰富、美味可口的“春运味道” 。

  有个性——“我的选择我做主”

  近两年 , 到大城市“反向团圆”成为不少“80后”“90后”陪父母过年的新方式 。 2019 , “反向春运”更加火爆 。


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