滁州特产在滁州哪里可以买到 滁州特产( 三 )


...摊开琅琊台区:滁州竹篮 , 琅琊汤 。
南谯区:褚居、南谯贡茶、西江春雪、世纪茶 。
天下第一菊:来安花红、浮石、雷公盐水鸭、绿春酒 。
全椒县:马场牌、炒麻雀、狮子头、周大枣、关坝牛肉和褚举 。
天长市:秦岚烧鹅 , 甘露饼 , 彩晶皮蛋 , 大闸蟹 。
明光市:明光绿豆、大闸蟹、老明光酒 。
定县:魏桥、梅雨、瘦肉猪 。
凤阳县:凤阳做豆腐 。
特别推荐:琅琊酥糖 , 滁州名品 , 原名“面糖”、“东糖” , 起源于明末 。由纯白芝麻、白糖粉、富贵粉、麦芽糖等制成 。生产出的糖果棒粗细均匀 , 薄如纸 , 横截面清晰 , 呈螺旋状 , 颜色为乳白色 。入口嫩滑细腻 , 无杂质 , 香味浓郁 , 甜而不腻 。在学者们盛赞“香唤云中客 , 味引洞中仙”的日子里 , 它营养丰富 , 是老少皆宜的咸宜 。食用方便 , 可以干吃 , 也可以喝 。是馈赠亲友的好礼物 。包装盒上印有琅琊风光和欧阳修名作《醉亭》糖果 。
糖始于如皋 。据清代道光耿胤《崇陆川文志》记载:“董唐为巢人之妾董小宛所作 。我没回窝的时候 , 就把这个秦淮的糖给了窝 , 所以就是现在的秦铁董糖 。”
明代 , 他冒险出疆(朝民) , 与董小宛隐居如皋水绘园 。海中名士 , 常聚于园中 , 以诗咏酒 。董小宛还擅长做糖果 。她在秦淮时 , 用芝麻、炒面、焦糖、松子、桃仁、香油为原料制作糖果 , 切成长五分钟、宽三分钟、厚一分钟的立方体 。这种糖果外黄内脆 , 甜而不腻 。人们称之为“糖果” , 现在扬州所有有名的地方都摆满了好吃的糖果(也叫寸金糖果) 。
如皋市食品厂生产的水明楼牌冬糖 , 传承传统工艺 , 由上述白糖、纯焦糖、去皮芝麻等制成 。脆、甜、味纯 , 齿颊留香 。1985年获江苏省优质产品证书 。现在销量达到几十万盒 。包
哪里可以买到特产?滁州特产在滁州各大超市都能买到 , 明光绿豆 , 滁菊 , 来安花红 , 南桥茶 。特色水产品有女山湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、银鱼、滁州鲫鱼、雷官盐水鸭等 。传统特色食品有琅琊榜酥饼 。
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