豆皮肉卷的家常做法( 二 ) _豆皮肉卷

3、豆腐皮铺好，抹上肉馅。
4、从一头卷起。
5、卷好的肉卷放入蒸锅中，蒸20分钟。
6、蒸好后取出。
7、大铁锅，放入茶叶，白糖。
8、放入豆皮卷，如果有架子，最好放个架子，把豆皮卷放在架子上；盖上锅盖，开火，看锅内有白烟起来，关火，焖5分钟熏制。
9、熏好的豆皮肉卷。
10、切片食用。

Q5：肉香浓郁，解馋又下饭，卤五香豆皮肉卷的做法是凉拌。
1.卤五香豆皮肉卷的名字读起来不那么流畅。简言之，就是在豆腐皮上涂上调味肉馅，卷成卷，然后放入腌料中煮熟，切成块。经过这种处理，即使是不喜欢吃肉的母亲也可以吃几块，她丈夫的午餐盒里也可以放几块开胃菜。无论是和米饭、馒头、粥和面条一起吃，它们都非常适合。豆腐皮富含优质植物蛋白，营养丰富。除了提供各种营养，它还能特别满足你的渴望。
2.精致的卤五香豆皮肉卷是用烤豆皮黑豆酱做成的，咸味适中，小火炖40分钟，让浓郁的盐水香味慢慢渗透到豆皮卷中。冷却后，切片食物味道特别好，腌制食物便于携带，所以无论是作为工作便当还是春季旅游小吃，都是一个不错的选择。
3.如果你不喜欢吃太多的肉，你也可以用蘑菇或木耳等蘑菇材料代替一些肉馅，这样营养更好。将豆皮和肉卷放入锅中，用中火煮20分钟。关掉火后不要先把它们拿出来。它们可以浸泡在汤中2小时，味道更鲜美；吃热的和吃冷的东西会有不同的味道。不能食用的肉卷应放入保鲜盒中，并在冰箱中冷藏，以防变质。试着在3天内吃完；除了卤五香豆皮肉卷，剩下的汤也可以用豆腐、海带、鸡蛋、五花肉等其他配料腌制。
4.如果卤五香豆皮肉卷内部颜色不够深，再放入汤中，浸泡30分钟即可上色！从底部向另一端卷起，用小绳子缠绕成形，防止放入锅中后散开；根据锅的大小，将豆卷切成相应的长度；诱人的酱色更有北方人的胃口；蒸出来的豆皮肉卷会表皮发干发硬，使味道不流失，都能聚集在盘中；因此可以根据个人喜好选择烹饪方式。
Q6：
豆腐皮猪肉卷
“今天用豆腐皮和猪肉做了一道菜，换了个花样和口味，果然孩子非常喜欢，一口一个吃得很高兴很满足，嚼在嘴里很香的样子。”
用料
主料