文章插图
主材：板栗、五花肉
配料：八角（２朵）、桂皮（２小片）、老抽（１汤匙）、生抽（１汤匙）、盐（１汤匙）、冰糖（３勺）、姜（４小片）、开水（１大碗）
做法： 锅内放少许油，微热时放入八角和桂皮爆香，再放入切好的五花肉，炒至变色 。将事先调好的老抽、生抽、盐、糖一起倒入锅内，翻炒均匀使肉上色，二分钟后倒１大碗开水，盖上锅大火煮至沸腾，将水中的浮沫撇干净倒掉，再放入栗子肉和姜片转为小火煲４０分钟．
ps１、一定要用开水煮 。
【栗子红烧肉】２、栗子剥出后要放在水里泡着，以免表面氧化变黑，影响色泽．
３、转小火煲的时候一定要注意观查锅内的汤汁，以免水干糊锅 。为了栗子能煲透，所以要一次放够充足的水份，一般没过材料即可，也可以事前先将板栗连皮一起先放在锅内煮五分钟，这样就不用担心栗子不熟啦！煮的过程中二次加水会影响口味 。
推荐阅读
-
-
-
汽扯扒谈|“平民超跑”本田全新飞度官图发布，8月正式上市，1.5L四缸动力
-
Sophia爱美补习社|如何用「差异化竞争」思维脱颖而出？，再怎么努力也成不了白瘦幼？美貌赛场上
-
-
-
qq空间怎么查看谁特别关心我 qq空间特别关心查询
-
杨钰莹,明星照片,实力唱将|49岁“甜歌王后”杨钰莹，身材发福脸变样，商演现场十分冷淡？
-
-
朱丽倩：带亿万嫁妆嫁刘德华，46岁为他高龄产女，如今怎样了？
-
-
阿里扎|保送湖人？阿里扎欲归队被拒绝，本来真有机会黑八
-
百车一荐动力超200匹，比思域和雷凌更帅气，全新伊兰特下半年上市
-
跑步■长跑，高手可以一直坚持下去的秘诀只有一个：放弃思考！
-
成本1.8亿，票房42万，2024年清明档第一票房惨案，19位明星出演
-
宇之轩|浅蓝色的牛仔吊带裙，更显名媛气质啊，夏日甜心的穿搭
-
-
-
ios13.5@iOS13.5 GM 版来袭，你会升级吗？
-
妻子是“扶弟魔”，但我没有离婚，用一个方法让岳父母家从此消停
