随着我们生活水平的提高，食材也是日新月异 。俗话说病从口入，今天就为大家总结了5种简单致使食物中毒的食材，平常要多加留意！
【春季5种食物容易引发食物中毒，吃的小心为妙！】
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1、生豆浆
豆浆必需求煮开才干喝 。大豆中富含皂毒素和胰蛋白酶抑制剂，过量食用有致使中毒和蛋白质吸收受限的危险 。可是在加热到90度开端，皂毒素和胰蛋白酶抑制剂，就会开端分化，看到的即是发作泡沫外溢的景象 。
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