江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

五花肉炖西瓜皮

健康知识五花西瓜皮


五花肉炖西瓜皮

文章插图
看着晶莹剔透很惹人爱呢 。此菜色泽红亮，香气浓郁让人食欲大增 。西瓜皮剔透油亮，吸足了五花肉的肉香 。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻 。很适合夏天滋补能量的大菜 。
【五花肉炖西瓜皮】
五花肉炖西瓜皮

文章插图
1. 晾晒好的西瓜皮 。
2. 干西瓜皮洗净泡20分钟 。
3. 把五花肉切成小块用水泡1小时 。
4. 把五花肉焯水 。控干水分 。
五花肉炖西瓜皮

文章插图
5. 炒锅烧热把五花肉煸炒至微黄 。
6. 锅中放入少量的油加入冰糖 。
7. 小火炒制糖色棕红 。
8. 放入煸好的五花肉煸炒均匀 。
五花肉炖西瓜皮

文章插图
9. 加入 酱油 料酒继续煸炒 。
10. 加入开水，放入葱姜 八角 桂皮 干辣椒 。
11. 烧开后加入泡软的西瓜皮 。
12. 大火烧开转小火炖至1小时，收干汤汁即可 。
五花肉炖西瓜皮

文章插图
延伸阅读：西瓜皮不是废物 10瓜皮的养生吃法上一页1234567891011下一页


    推荐阅读


    上一篇：酱香手撕鸡

    下一篇：贵妃鸡翅