古尔邦节的来历-古尔邦节习俗( 二 )


 
会礼停止后,举办的一个盛大的仪式这就是宰牛、羊、骆驼献牲 。一般经济条件较好的人家,每人宰资源网一只羊,七人合宰一头牛,或一峰骆驼 。宰牲时不许可宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的畜生,要挑选体壮健美的牲灵 。所宰的肉一般分为三份:一份自食,一份馈送亲友邻居,一份济贫施舍 。
 
宰牲仪式完成后,家家户户开端热烈起来,老人们一边煮肉,一边给孩子嘱咐:吃完肉,骨头不能扔给狗嚼,要用黄土笼罩 。这在古尔邦节是一种讲求 。肉煮熟后要削成片子,搭成份子;羊下水要烩成菜 。而后访亲问友,馈赠油香、菜,相互登门贺节 。有的还要请阿訇到家念经,吃油香,同时,还要去游坟,怀念先人 。
 
穆斯林庆祝节日的情势多种多样,各地互有异同 。有些处所除了加入聚礼和访亲问友外,还组织各种文娱体育运动 。新疆地域的回民在古尔邦节无论男女都爱好组织各种游艺运动,欢天喜地,格外热烈 。新疆农村一般还举办叼羊、对唱等运动,对唱时,触景生情,即兴创作,特殊爱唱《花儿与少年》等民歌 。甘肃、宁夏、青海等地的回族青年,在节日里也唱“花儿”.
 
各地伊斯兰教协会在古尔邦节都要举办接待会,邀请穆斯林著名人士、阿訇等人加入 。中国政府还明文规定,古尔邦节给穆斯林放假一天,予以特别照料 。政府的各级引导人还和穆斯林群众一起加入节日庆贺运动,畅叙情义,祝愿穆斯林节日幸福、快活,促进民族团结,给穆斯林的传统节日增加了新的内容,赋予了新的意义 。
 
羊肉煮好了 。客厅的地毯上早已摆好了各色各样的食品,主人们和亲友一边喝茶,一边吃着馓子和蜜枣,耐烦地等着羊肉上桌 。维吾尔人的屋子里温暖如春,铁炉子的热气裹着煮羊肉的香味飘散在屋子的每一个角落 。
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在期待的闲暇里,主人拿出热瓦甫、手鼓和卡龙琴,即兴演奏古典音乐--木卡姆,唱维吾尔族传统歌曲 。维吾尔人生来就是舞蹈家,个个都是歌颂家,憨厚的歌声带着浓郁的风情围绕在小巷上空,引得鸽子敛起翅膀屋顶踱步,倾听幽美的歌声 。
 
女人们也是闲不住的,她们会邀上三两女伴,一起走过古老的街巷去走亲访友,一起谈论往事、丈夫和孩子 。
 
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