七、抗病毒肿瘤：牛奶
作用部位：心血管
功效：出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择 。洋葱、谷物和许多植物的果肉：含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物，被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用 。
八、预防大肠癌：白萝卜、菜花
作用部位：肠道
功效：白萝卜、菜花等十字科食物：含有芥子油 。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌 。
要达致理想的健康状态，单单摄取白色系的食物肯定是不够的，请给您的健康还以颜色，美国饮食指南建议：每日人均需摄取5-13份品种及色彩多样的蔬果 。若日常饮食难以达成这一要求，可适当补充含丰富植物营养素的营养保健食品，为您和家人的健康增色!
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