十二、韭菜炒猪肝
【改善贫血12款食疗方】猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙 。洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味 。美容养生益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等 。
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