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大棚蔬菜种植技术介绍( 二 )


(3)温度控制:温室的温度控制主要通过通风和加温进行 。利用揭膜通风是白天降低和控制棚内温度最常用的方法 。使用遮阳材料可以减少棚内的受光量，防止棚内温度过高 。
冬季，为了减少热量损失，提高气温和土壤温度，棚膜应尽可能覆盖严密 。可以在温室周围设置挡风板，在温室内设置小棚子，然后采用秸秆片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖措施 。也可以采取加热措施来提高温度，如使用电热线来提高土壤温度，在有条件的地区使用工厂余热、地热水或煤炉来提高棚内温度 。温室内建有放水袋(装满水的塑料袋) 。水袋利用水比热高的特点，白天吸收大量太阳能，转化为热能储存，晚上逐渐释放，可以提高温室温度 。
3.空气湿度控制
(1)温室内空气湿度的变化规律:塑料薄膜密闭，阻碍了温室内空气与外界空气的交换，土壤蒸发和叶片蒸腾产生的水蒸气难以散去 。所以棚内湿度高 。白天，温室通风时，温室内空气的相对湿度为70-80% 。雨天或灌溉后可达90%以上 。棚内空气的相对湿度随着温度的升高而降低，夜间通常为100% 。棚子里的湿空气凝结成水膜或水滴附着在膜或植物的内表面 。
(2)空气湿度的控制:温室内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和矿质营养的吸收，而且有利于病菌孢子的萌发和侵染 。因此，需要通风，促进棚内高湿度空气与棚外低湿度空气的交换，可以有效降低棚内相对湿度 。棚内热丝加热也可以降低相对湿度 。滴灌结合地膜覆盖可以减少土壤水分蒸发，可以大大降低空气湿度(20%左右) 。
4.棚内空气成分:由于覆膜，棚内空气流动和交换受到限制，蔬菜植株高大茂盛时棚内空气中二氧化碳浓度变化剧烈 。早晨日出前，由于作物呼吸和土壤释放，棚内二氧化碳浓度比棚外高2-3倍(约330 ppm)；8-9点以后，随着叶片光合作用的增强，可以降低到100PPM以下 。因此，日出后应酌情进行通风，及时补充棚内二氧化碳 。此外，人工二氧化碳施肥可以在800—1000PPM的浓度下进行，在日出后和通风前使用 。人工施用二氧化碳，在冬春弱光低温条件下，增产效果显著 。
在低温季节，温室往往是密封保温的，因此容易积聚有毒气体，如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等 。当温室里的氨气达到5pm时，植物的叶尖会产生水浸斑，进而变黑死亡；当二氧化氮达到2.5-3 ppm时，叶片出现不规则的绿白色斑点，严重时，除叶脉外，所有叶片都被漂白 。氨和二氧化氮的产生主要是由于氮肥使用不当 。一氧化碳和二氧化硫的产生主要是由燃煤加热、燃烧不完全或煤质差引起的 。由于薄膜老化(塑料管)会释放乙烯，导致植物早衰，过量使用乙烯产品也是原因之一 。
为防止有害气体在棚内积累，新鲜粪肥不宜作基肥，未成熟粪肥也不宜作追肥；严禁用碳酸铵追肥 。尿素或硫酸铵追肥时，施穴后应及时浇水或覆土；肥料用量要适当，不宜过量施用；低温季节也需要适当通风，以消除有害气体 。此外，使用的煤炭质量更好，应充分燃烧 。有条件的要用热风或热水管加热，废气燃烧后排出棚外 。

大棚蔬菜种植技术介绍

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5.土壤湿度和盐度:
温室土壤水分分布不均 。棚架两侧附近的土壤在棚外有较高的水分渗透，在棚膜上有较高的水分流动 。棚子中间比较干 。春季温室种植的黄瓜和茄子，尤其是地膜栽培的黄瓜和茄子，经常受到土壤水分不足的严重影响 。最好铺设软管滴灌带，根据实际需要随时释放肥水，是增产的有效措施 。由于温室长期覆盖，缺乏雨水淋溶，盐分随地下水自下而上移动，容易导致耕地土壤盐分过度积累，盐碱化 。因此，应注意适当深耕，施用有机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料 。追肥要轻，最好测土施肥 。每年都要有一定的时间不覆膜，或者夏天只覆盖遮阳网进行遮阳栽培，让土壤被雨水淋溶 。当土壤盐渍化严重时，可采用淹水抑盐，效果很好 。此外，采用无土栽培技术是防止土壤盐渍化的根本措施 。
大浪淀乡3种大棚蔬菜栽培技术
第三，温室蔬菜的年度作物安排
温室只在春季进行茄科水果的早熟栽培，一年只使用4-5个月，利用率和效益不高 。如果在秋、冬、夏三季还采用温室栽培、育苗、留种，可以提高生产效益 。
(1)育苗型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬栽培 。冬季育苗一般为11月至次年3月中下旬，栽培茄果类、瓜类、豆类的幼苗 。3月中下旬种植，春季早熟栽培 。夏季6-8月份育苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等 。秋季番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、洋葱和大蒜在秋季和冬季种植 。


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