江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

臊面|情深意浓臊面香( 二 )

中华民族娘家人小娃臊子面扶风


气得妈随即转身对坐在门墩上正纳鞋垫的婶子道：“娘nia娘nia，把针借我用用，今个非用针把这娃嘴缝严实，看以后还敢乱说不。”
不知说错了那句话的小娃惊得用手牢牢捂着小嘴喊叫着，一溜烟朝自家大门跑去，欲找屋里的婆躲藏起来，身后传来一阵嘻嘻的笑声。
干百年来，臊子面早已深深融入西府人的生活之中。大年初一，家家要做臊子面。焚香祈福，汤敬六神，以求平安。
如果说粗旷豪迈的秦腔吼出的是秦人铮铮铁骨的刚毅性格。那么臊子面则是西府人对上苍敬畏，更是对幸福生活的深情赞美。
如今扶风臊面，正以无法复制的醇厚沁香，简而不繁的独特工序。走遍大江南北，声播五湖四海，成为中华民族一道特色美食。
扶风人正以无限的热情喜迎八方来客，品扶风臊面，游周原故土，赏七星碧水，拜佛都法门。
2020/12/16
作者简介
【 臊面|情深意浓臊面香】张晓科，扶风城关街道万杨村张家底人。县作协会员，家乡永远至亲至近。


推荐阅读


    上一篇： 饭菜|瞬间让你口水直流的下饭菜，色香味俱全，想吃炖萝卜

    下一篇： 钱包|钱包饺钱包饺官帽饺一品饺兰花饺，你喜欢吃哪一种？