跳动了味蕾|鱼片嫩滑，汤浓酸爽，配上米饭一盆不够吃，酸菜鱼的家常做法酸菜鱼是一道经典的家常菜

酸菜鱼是一道经典的家常菜，和水煮鱼一样都是很有味道的鱼菜，很受大家的喜爱。
不过比起水煮鱼来，酸菜鱼少了几分麻，多了几分酸爽，所以，过年过节吃团圆饭的时候，如果觉得大鱼大肉太油腻，而素菜又过于清淡的话，就做上一道酸菜鱼吧，真的能让人胃口大开，还能多吃一碗米饭。
1 ，自己喜欢的鱼，处理干净，再把鱼片开，切薄片。
（嫌麻烦，不想自己清理鱼鳞，买的时候，卖家也会帮你清理鱼鳞和鱼肚子，就是片鱼的时候自己要注意安全）

跳动了味蕾|鱼片嫩滑，汤浓酸爽，配上米饭一盆不够吃，酸菜鱼的家常做法

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