烹饪|原来麻辣花椒鸡这样做更好吃,营养美味还能解馋,让你午餐不发愁
虽说是已经立秋了 , 但是天气依然很热 , 大家的胃口有时候也是不太好 。 那么 , 我们来上一份简单又好吃的麻辣花椒鸡就是很好的选择啦 。 麻辣花椒鸡这道美食主要是由辣椒和鸡肉等食材烹饪而成 , 不仅仅是吃起来滋味很棒 , 而且也有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质 , 有着补益身体等功效 。
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小编在平日里也是非常喜欢吃鸡肉 , 不管是煎炸煮炒都能吃一大份 。 再就是 , 这次我们在做美味的麻辣花椒鸡的时候 , 专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是变得更棒啦 。 接下来 , 我们就简单的为大家说一说原来麻辣花椒鸡这样做更好吃 , 营养美味还能解馋 , 让你午餐不发愁 。
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美味的麻辣花椒鸡
食材:鸡肉、花椒、桃园建民牛肉耗辣椒、辣椒、干红辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、盐、酱油
做法:1、相信大家也都是爱吃鲜嫩的鸡肉吧 , 我们在烹饪前 , 需要先把鸡肉冲洗干净 , 去掉杂质之后 , 再用刀把鸡肉切成小块;备用;
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2、接下来 , 把花椒冲洗干净 , 控一下水后 , 放入清水里面 , 浸泡一会儿之后 , 捞出来 , 焯一下水 , 再捞出来;备用;
3、再把辣椒冲洗干净 , 去掉辣椒籽之后 , 用刀把辣椒切成辣椒碎;把干好辣椒冲洗干净 , 切成小段;备用;
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4、接着 , 把大葱冲洗干净 , 去掉根部等杂质 , 再用刀切成葱花;把姜冲洗干净 , 切成姜片;把蒜瓣冲洗干净 , 切成蒜片;备用;
5、往锅里面倒入适量的水 , 大火烧开 , 放入鸡肉 , 放入一些姜片 , 把鸡肉焯煮一会儿 , 捞出来 , 沥干水;备用;
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6、然后就可以热锅烧油了 , 等到油热后 , 放入葱姜蒜爆香 , 放入焯煮好的鸡肉 , 进行翻炒 , 放入花椒、辣椒碎和干红辣椒 , 翻炒均匀;
7、再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐 , 倒入适量的酱油 , 倒入适量的开水 , 煮炖到成熟入味;即可;
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【烹饪|原来麻辣花椒鸡这样做更好吃,营养美味还能解馋,让你午餐不发愁】说说看 , 在这段天气依然很热的时间里面 , 大家又会为自己的家人做什么美食呢?大家一起来分享和讨论一下 , 关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发!
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