北方的豆花是咸的，那北方的豆浆会不会也是咸的
豆花在北方叫豆腐脑，从小在北方，我现在南方，甜的豆花，和咸的的豆腐脑都吃过，明显咸的豆腐脑好吃多了。
■网友的回复
北方卖的豆浆不加调料，就是单纯豆浆。一部分人就这么直接喝，一部分回家加点糖再喝，加盐的比较少。北方长得像豆花的那东西叫豆腐脑（晋称老豆腐），虽然长得像，但不是一种东西，类比元宵≠汤圆。卤水点豆腐，是豆腐脑，偏硬豆花是用的石膏，偏软，较白对比粗犷的豆腐脑，豆花整体精细太多。于是乎在一块五一大海碗豆腐脑的背景下，看见小小一碗豆花卖五块，总觉得肉疼。。。豆腐脑只供应早餐，作用等同于各种粥、挂面、豆沫、胡辣汤、各种粉、牛奶、豆浆等汤水状的东西。豆花貌似更像小吃，随时可以吃。。
■网友的回复
实际情况是，一般什么都不加或加少量糖ps：北方的酪状豆腐不叫豆花，叫豆腐脑，所以是两个东西。
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